Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: чушки рецепти
Пиперът или сладката чушка е ядивно растение от семейство Картофови, което произхожда от тропическите пояси на Америка. Съществуват стотици сортове пиперки, но най-разпространени в България са капия, камба, сиврия, чорбаджийска чушка и ратунд. В българската кухня пиперът е съставка в голям брой ястия (пресен или под формата на подправката червен пипер) и се приготвя, като се пържи, пече или вари. В тази тема в развитие ще ви представим над 60 рецепти с чушки: пълнени – с кайма, с ориз, с лук и моркови, с патладжан, с хляб и сирене, със зеленчуци, с извара, с боб, с картофи, с булгур и стафиди; паприкаш – със свинско, с телешко, с овнешко, с ориз, по тракийски; гювеч – тракийски; чобански, калугерски; саламура от пиле; пиле на лютика; омлет; бюрек; миш-маш; панирани; пържени с доматен сос; задушени; на фурна; ястия със сухи чушки; яхнии; супи; кьопоолу; пици; туршии и др.
Рецепта за пълнени чушки с ориз и кайма Необходими продукти: • 6 чушки• 2 ½ ч.ч. доматен сос• ½ стар лук, нарязан на ситно• 1 ч.ч. пилешки бульон• ¼ ч.л. червен пипер• 700 гр. кайма• 1 ½ ч.ч. сготвен ориз•…
Пастицио е традиционно гръцко ястие, което често се сравнява с българските макарони на фурна или италианската лазаня. Лично аз го намирам за перфектната комбинация между двете. Думата „пастицио" идва от италианската дума „pasticcio", която...
Доматеният сос се използва в готварството и е основен компонент в приготвянето на редица ястия. Продуктът може да се открие във всеки супермаркет или да се направи вкъщи. Рецепта за кюфтета с доматен сос Необходими продукти за 4 порции: За…
Тези пет продукта са основата на почти всяка вечеря и обяд в българското семейство. Поднесени и приготвени по различен начин те присъстват в отговорите на въпроса „Какво да сготвя днес?". Повечето от рецептите с тези продукти обикновенно съдържат...
Пилешкото месо е известно със своите изключително полезни свойства. То има тонизираш ефект върху човешкото тяло, приемът му повишава имунитета, има благоприятно действие за сърдечно-съдовата система и намалява риска от болести като анемия, инфаркт...
Кавърмата е българско традиционно ястие най-често печено на фурна в гювече. Приготвя се обикновено от свинско или пилешко месо, зеленчуци и подправки. Думата „кавърма" идва от „шаварма", което на арабски език означава месо, печено чрез въртене. От...
Картофени кюфтета Необходими продукти: • 700 г картофи• 200 г сирене• 1 яйце• 50 мл прясно мляко• 1/2 връзка магданоз• 1 чаена лъжица сушена чубрица• щипка индийско орехче• сол и прясно смлян шарен пипер• галета за овалване• олио за пържене…
Несъмнено, заговорим ли за азиатска кухня, веднага можем да направим асоциация с зърнената култура, която е неделима част от всяко азиатско ястие - оризът. Неговият произход датира още от дълбока древност и освен с вкусовите си качества, той е...

Коментирани