Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: чушки рецепти
Пиперът или сладката чушка е ядивно растение от семейство Картофови, което произхожда от тропическите пояси на Америка. Съществуват стотици сортове пиперки, но най-разпространени в България са капия, камба, сиврия, чорбаджийска чушка и ратунд. В българската кухня пиперът е съставка в голям брой ястия (пресен или под формата на подправката червен пипер) и се приготвя, като се пържи, пече или вари. В тази тема в развитие ще ви представим над 60 рецепти с чушки: пълнени – с кайма, с ориз, с лук и моркови, с патладжан, с хляб и сирене, със зеленчуци, с извара, с боб, с картофи, с булгур и стафиди; паприкаш – със свинско, с телешко, с овнешко, с ориз, по тракийски; гювеч – тракийски; чобански, калугерски; саламура от пиле; пиле на лютика; омлет; бюрек; миш-маш; панирани; пържени с доматен сос; задушени; на фурна; ястия със сухи чушки; яхнии; супи; кьопоолу; пици; туршии и др.
Всяка нация има своите кулинарни гордости, така както България има шопската салата, Италия - спагетите, Америка - хамбургерите, днес ще ви представим някои от сръбската национална кухня. Те не са неизвестни, тъй като много обичаме да си ги...
Няма начин да не сте чували за полезните свойства на киноата. Освен,че е един от най-добрите източници на калции, редовната употребата на тази зърнена култура намалява риска от диабет, лош холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Киноата също...
Една вечер изпаднах в пълна безизходица, чудейки се какво да сготвя за хапване. Физическата умора и липсата на време си казваха думата. Нямах особено голям избор-пак трябваше да се задоволя или с бъркани яйца, или с едни набързо приготвени...
Албания е една от най-малките страни на Балканския полуостров, но пък притежава излаз на Йонийско море. Този фактор е оставил отпечатък върху цялото битие на албанците. Албанската кулинария и кухня е повлияна от италианската, византийската,...
Ако до преди 20 години, зимнината се правеше, за да има резерви за зимата, в днешни дни причината е по – скоро продиктувана от навлезлите на пазара – „пластмасови" плодове и зеленчуци. Масово правим зимнина, за да сме се сигурни,…
Есента не просто почука на вратите ни, тя влезе с гръм и трясък не само през тях, а и през прозорците и комините ни, за да ни напомни, че е време да се подготвим за пристигането на нейната сестра Зимата.…
Джордж Бърнард Шоу твърди: „Няма по-искрена любов от любовта към храната". В този дух, тук сме подбрали няколко традиционни македонски ястия, близки и до нашата кухня. На челно място започваме листа с така наречената „Македонска пица" или още...
Рецепта за пълнени чушки с ориз и кайма Необходими продукти: • 6 чушки• 2 ½ ч.ч. доматен сос• ½ стар лук, нарязан на ситно• 1 ч.ч. пилешки бульон• ¼ ч.л. червен пипер• 700 гр. кайма• 1 ½ ч.ч. сготвен ориз•…

Коментирани