Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: телешко шкембе рецепти
Рецепта за пастет от свински дроб Необходими продукти: 1000 гр. свински черен дроб50 гр. маслоголяма ситно нарязана глава луксчукани скилидки чесънтънки резени пушен беконс.л вино (Мадейра или Порто препоръчително)8 пресни листа градински чай –...
Течно ястие, приготвено от нарязано телешко или свинско шкембе, получило своята популярност от България, се нарича шкембе чорба. Приготвянето й не изисква много време и продукти. Изключително подходяща за студените зимни дни. Има различни вариации...
Начин на приготвяне Почистете добре и умийте ¾ кг телешко шкембе. Сварете го в посолена вода, докато омекне. Извадете шкембето от тенджерата и след като поизстине го разрежете на тънки ивици. Направете запръжка от една кафена чаша олио, две...
Начин на приготвяне Почистеното и измито шкембе се залива със студена вода и се вари отначало на силен, а след това на слаб огън до омекване. Към края на варенето се посолява на вкус. Свареното шкембе се отцежда и се…
Начин на приготвяне Почистеното и измито шкембе се залива със студена вода и се вари отначало на силен, а след това на умерен огън до омекване. Към края на варенето се посолява на вкус. Свареното шкембе се отцежда и нарязва…
Начин на приготвяне Шкембето се почиства, остъргва се и се измива. Залива се със студена вода, която се сменя през 2-3 часа. В последната вода се слага малко оцет, за да се отстрани неприятната миризма на шкембето. Общото времетраене на…
Начин на приготвяне Шкембето се почиства много добре. Залива се със студена вода и се вари до омекване около 3-4 часа на умерен огън. Към края на варенето се посолява на вкус. Свареното шкембе се отцежда и се нарязва на…
Начин на приготвяне Телешката глава се почиства, измива се и се посолява. Намазва се с част от маста. Шкембето също се почиства и се измива много добре. Морковите, целината и лукът, нарязани на дребно, се задушават до омекване в сгорещената…

Коментирани