Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: скара рецепти
Готвенето на скара има своите тънкости, независимо дали използвате електрическа или на дървени въглища (барбекю). При него са важни няколко неща: вида на месото, което ще печете (пилешко, свинско, телешко, агнешко, карантия, риба и др.); мариноването и подправянето му; температурата на скарата; намазването и с мазнина преди да се сложи месото и придаването на опушен вкус, което се постига чрез натриване с лук или изгаряне на дървени въглища. По-сухите меса за скара се намазват предварително с олио или зехтин. В някои рецепти готовите меса се задушават след свалянето им от огъня. В тази тема в развитие ще ви предложим изпитани рецепти за скара с различни видове месо за: шишчета, вратни пържоли, котлети, кебапчета, кюфтета, кебап, мешана скара, черен дроб, зеленчуци, гъби и др.
Босна и Херцеговина е държава в западната част на Балканския полуостров. Наричат я „земя във формата на сърце". Тази страна привлича туристи с разкошната си природа и разнообразието на културно-историческо наследство. За да се насладим изцяло на...
Македонската кухня е изключително разнообразна, комбинирайки вкусове от балканската и средиземноморската кухня. Благоприятният климат дава възможност за отглеждане на пресни зеленчуци и подправки, които допринасят за свеж вкус на ястията. Както...
Започваме с айвара, тъй като е изключително традиционно ястие, най общо казано. Всъщност самите сърби казват, че за думата айвар няма определение точно какво, може да се счита за вид салата, разядка, гарнитура. Но едва ли има значение, защото...
Ето няколко предложения за скара, които намерихме за вас: Сьомга във фолио Проста рецепта с четири съставки – сьомга, мед, чесън и масло. Необходимо е да разтопите меда и маслото и към тях да прибавите нарязания на ситно чесън. Във…
Казват, че има три основни кухни в света - турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на векове опит, турската кухня е с…
Баща ми винаги казва да не следя рецепти, а да готвя всичко „на око" – добър съвет, но ето и няколко идеи от големи готвачи, които разкриват своите тайни за перфектния стек: Michael Chernow Майкъл работи в ресторанти в Ню…
Начин на приготвяне: На пълнежа от ябълки и бекон: В голям незалепващ тиган, гответе бекона на средна температура, разбърквайте, докато стане златист, отнема около 5-6 минути. Извадете го върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина и...
Всяко ястие, особено, ако то съдържа месо често разделяме на две части - гарнитура и основно. Често се чудим: „Да направя пържоли, ама с какво?" или „Яде ми се риба, но с какво да я съчетая?". Защото без гарнитурата ястието…

Коментирани