Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: скара рецепти
Готвенето на скара има своите тънкости, независимо дали използвате електрическа или на дървени въглища (барбекю). При него са важни няколко неща: вида на месото, което ще печете (пилешко, свинско, телешко, агнешко, карантия, риба и др.); мариноването и подправянето му; температурата на скарата; намазването и с мазнина преди да се сложи месото и придаването на опушен вкус, което се постига чрез натриване с лук или изгаряне на дървени въглища. По-сухите меса за скара се намазват предварително с олио или зехтин. В някои рецепти готовите меса се задушават след свалянето им от огъня. В тази тема в развитие ще ви предложим изпитани рецепти за скара с различни видове месо за: шишчета, вратни пържоли, котлети, кебапчета, кюфтета, кебап, мешана скара, черен дроб, зеленчуци, гъби и др.
Ето няколко предложения за скара, които намерихме за вас: Сьомга във фолио Проста рецепта с четири съставки – сьомга, мед, чесън и масло. Необходимо е да разтопите меда и маслото и към тях да прибавите нарязания на ситно чесън. Във…
Казват, че има три основни кухни в света - турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на векове опит, турската кухня е с…
Баща ми винаги казва да не следя рецепти, а да готвя всичко „на око" – добър съвет, но ето и няколко идеи от големи готвачи, които разкриват своите тайни за перфектния стек: Michael Chernow Майкъл работи в ресторанти в Ню…
Начин на приготвяне: На пълнежа от ябълки и бекон: В голям незалепващ тиган, гответе бекона на средна температура, разбърквайте, докато стане златист, отнема около 5-6 минути. Извадете го върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина и...
Всяко ястие, особено, ако то съдържа месо често разделяме на две части - гарнитура и основно. Често се чудим: „Да направя пържоли, ама с какво?" или „Яде ми се риба, но с какво да я съчетая?". Защото без гарнитурата ястието…
Беконът е слабо осолено или солено-пушено свинско месо с тънък пласт сланина от специално отглеждани за целта млади прасета. Беконът се взима от корема на прасето и често се бърка със сланината, която се взима от гърба. Колбасът се...
В далечното минало е било така: цената на шафрана, ванилията, индийското орехче и другите екзотични подправки се е равнявала на теглото им в злато. Търговията с тях е носела огромни богатства на отделни владетели и градове, те са били причина…
Безпорно най-традиционното ястие, което служи и като „емблема" на Република Сърбия, е плескавицата. Плескавицата е много популярна и на Балканите, по конкретно в Черна гора, Босна и Херцеговина, Македония. Поради неустоимите си вкусови качества и...

Коментирани