Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: скара рецепти
Готвенето на скара има своите тънкости, независимо дали използвате електрическа или на дървени въглища (барбекю). При него са важни няколко неща: вида на месото, което ще печете (пилешко, свинско, телешко, агнешко, карантия, риба и др.); мариноването и подправянето му; температурата на скарата; намазването и с мазнина преди да се сложи месото и придаването на опушен вкус, което се постига чрез натриване с лук или изгаряне на дървени въглища. По-сухите меса за скара се намазват предварително с олио или зехтин. В някои рецепти готовите меса се задушават след свалянето им от огъня. В тази тема в развитие ще ви предложим изпитани рецепти за скара с различни видове месо за: шишчета, вратни пържоли, котлети, кебапчета, кюфтета, кебап, мешана скара, черен дроб, зеленчуци, гъби и др.
Всяко ястие, особено, ако то съдържа месо често разделяме на две части - гарнитура и основно. Често се чудим: „Да направя пържоли, ама с какво?" или „Яде ми се риба, но с какво да я съчетая?". Защото без гарнитурата ястието…
Беконът е слабо осолено или солено-пушено свинско месо с тънък пласт сланина от специално отглеждани за целта млади прасета. Беконът се взима от корема на прасето и често се бърка със сланината, която се взима от гърба. Колбасът се...
В далечното минало е било така: цената на шафрана, ванилията, индийското орехче и другите екзотични подправки се е равнявала на теглото им в злато. Търговията с тях е носела огромни богатства на отделни владетели и градове, те са били причина…
Безпорно най-традиционното ястие, което служи и като „емблема" на Република Сърбия, е плескавицата. Плескавицата е много популярна и на Балканите, по конкретно в Черна гора, Босна и Херцеговина, Македония. Поради неустоимите си вкусови качества и...
Американски ден на българска маса Днес съм решила да ви пренеса в Америка с помощта на само един ден и по-скоро менюто за един американски ден. Американски палачинки Разбира се започваме от закуската, а в нашия американски ден, тя разбира…
Скара, която не включва задължително месни продукти Винаги при мисълта за скара във всеки от нас първо изплува мисълта са свинска или пилешка пържола, или изобщо за някакъв вид месо, но днес ще използваме скарата за нещо по различно, но…
Патладжанът – цар на зеленчуците Поради многостранността си и широката си употреба както в ежедневната, така и в празничната южно - индийска храна, патладжаните често са наричани „Цар на зеленчуците" в Южна Индия. Освен „цар на зеленчуците",...
Поразително екзотичен свят, по-фантастичен и от най-смелите фантазии, по-странен от прототипните очаквания. Мароко - арабската приказка, в която старинни дворци и луксозни хотели, отразяващи последните тенденции в строителството в световен мащаб,...

Коментирани