Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: прибавки за супи
Има различни вариации на крем супи, но най-разпространената е картофената крем супа. Крем супата от картофи е една от най-лесните, най-бързите и най-вкусните. Направата й изисква малко време и не е нужна предварителна подготовка или да се правят...
Повечето супи, които се приготвят в българската кухня, се застройват. Най-разпространена е варената застройка, която се приготвя основно от яйца, кисело мляко и брашно. Застройваме супата поради две причини – да придадем плътност и завършеност на...
Застройката е задължителният завършек на повечето супи, приготвяни в българската кухня. Добре приготвената застройка допълва вкуса на супата, придава й плътност и прикрива някои нейни недостатъци. Предлагаме ви три различни варианта за застройка...
Начин на приготвяне Омесете добре 300 г. смляно месо с 1 белтък, сол и черен пипер на вкус. Оформете с мокра ръка малки кюфтенца-топчета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете. Тези кюфтенца са вкусна притурка към бульон или супа.
Начин на приготвяне Към 1 чаша врящо мляко прибавете 1 лъжица масло и 1 кафена чашка грис. Бъркайте сместа, докато стане гъста като халва. Свалете я от огъня и я оставете да изстине. Към изстиналата смес прибавете 2 жълтъка и 1…
Начин на приготвяне Разбийте до побеляване прясно масло колкото орех. Прибавете 1 яйце и толкова грис, че да получите умерено твърдо тесто. Оставете го да почива 1 час. От тестото оформете топки и ги пущайте във вряща подсолена вода. Галушките са...
Начин на приготвяне Навийте 2 или 3 палачинки на руло, нарежете ги на тънки ивици и ги поръсете обилно със ситно нарязан магданоз. След като насипете бульона в чиниите, прибавете от палачинковите резенки и по 2 - 3 късчета месо.
Начин на приготвяне Разбийте добре 50 г. прясно масло. Прибавете 1 яйце, 100 г. настъргано сирене, сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз и толкова брашно и счукан сухар, че да получите тесто, от което да можете да оформите топчета. Пуснете...

Коментирани