Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: предястия с риба
Рецепта за катино мезе Необходими продукти за 2 порции: 500 гр. свинско месо150 гр. гъби70 мл. олио60 гр. кромид лук30 мл. лимонов сок Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца, като за кебап. Задушете го в олио с малко…
Начин на приготвяне Вземете 250 г. солена риба "Аншоа", измийте я добре и отделете внимателно филетата от гръбначната кост. Счукайте добре 5 - 6 скилидки чесън (може и повече според вкуса) с една щипка сол. Прибавете филетата от рибата и също…
Начин на приготвяне Измийте и изчистете от костите солени рибки "Аншоа". Смачкайте ги след това на каша заедно със сухи и стрити на прах листа от мента и малко настъргано индийско орехче. Прибавете към рибената каша няколко лъжици зехтин и я...
Начин на приготвяне Изчистете и измийте 1 средно голяма риба мерлуза и я сложете да ври в подсолена вода заедно с корени за супа и черен пипер на зърна (водата едва да облива рибата). След 25 - 30 минути свалете съда от…
Начин на приготвяне Сложете да киснат 1 - 2 часа в оцет или в прясно мляко рибки "Аншоа" или други малки солени рибки. Изчистете ги след това от главите и костите. Накълцайте на ситно една част от филенцата и я разбъркайте с…
Начин на приготвяне Подбират се немного изсъхнали и пресушени чирози. Поставят се върху разгорени дървени въглища, горещ котлон или открита електрическа скара. Запичат се съвсем леко, докато поомекнат. Внимава се да не се препекат, защото стават...
Начин на приготвяне Хайверът се почиства от ципите. Ако е много солен, се накисва 30-40 минути в прясно мляко. Отцежда се и се поставя в дървено хаванче. Накисването в прясно мляко не е задължително. Хайверът се начуква и се стрива,…
Общо време: Повече от 2 часа Време за подготовка: 10 минути Време за охлаждане: Най-малко 2 часа Време за готвене: Не се готви Трудност: Лесна Препоръки на Главния готвач Използвайте тънки парчета от пушената сьомга, препоръчително да се вземат...

Коментирани