Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: лютеница рецепти
Лютеницата е традиционна българска зимнина, подобна на гъст червен сос, на основата на чушки и домати. В нея се слагат и други съставки като лук, морков, патладжан, чесън, люти чушки, подправки – сол, захар, кимион и олио. Домашна лютеница се приготвя от печени или пресни чушки, които се смилат заедно с доматите, слагат се подправките и сместа се пържи до сгъстяване в дълбока тава на огън или котлон, като постоянно се бърка с дървена лъжица. Когато е готова се затваря в буркани. Може да се хапва намазана на филия хляб, като салата със сирене или боб, като гарнитура за меса на скара и други ястия. В тази тема в развитие ще ви предложим рецепти за различни лютеници: Домашна, Пикантна, Македонска, с патладжани, моркови и кромид, с маслини, с чушки и домати, от доматена паста, праз и моркови, Песто, Рикарино, Китайска и др.
Ако до преди 20 години, зимнината се правеше, за да има резерви за зимата, в днешни дни причината е по – скоро продиктувана от навлезлите на пазара – „пластмасови" плодове и зеленчуци. Масово правим зимнина, за да сме се сигурни,…
Гладни сте, но не може да изберете, е ще ви помогнем – заложете на солената торта. Предлагаме ви няколко рецепти, за солена палачинкова торта. Едно твърде апетитно изкушение. Солената торта от палачинки, също така е един добър начин да...
Традиционно изкушение и домашно забавление в едно И какво по подходящо за есента от печенето на чушки и правенето на лютеница? Дали живеете в кооперация в града или сте във вилата на село - няма значение, когато става дума за…
Доматена апетитка с чесън Продукти: домати - 3 кгзелени чушки - 500 глук - 3 главиморкови - 1 кгчесън - 1 главаолио - 1 к.ч.солзахар - на вкусмагданозчерен пипер - 1 ч.л. Начин на приготвяне: Измиват се доматите и се…
Ако ще купуваме кухненски робот, то възниква въпросът как да го изберем. Какво да търсим и как ще познаем „нашия" между всички останали. За какво да се оглеждаме – да избираме по цена, цвят или марка, както всъщност се случва…
Начин на приготвяне Доматите смилаш (може и на машинка) и ги изваряваш заедно с маринатата, докато станат готови. Прибавяш нарязаните на парченца чушки и вариш не повече от 10 мин. с доматите. Като свалиш от печката, слагаш чесъна и...
Начин на приготвяне Настъргваме доматите и заедно със захарта ги оставаме да врят на среден огън. Щом започнат да се сгъстяват, прибавяме предварително смлените люти чушки. Сипваме олиото и слагаме чесъна и черния пипер. Малко преди да махнем...
Начин на приготвяне Измиваме всички зеленчуци. Изпичаме и обелваме червените чушки, а морковите – сваряваме. Нарязваме патладжаните, осолваме ги и след 15 мин. ги измиваме. Смиламе червените чушки, морковите, патладжаните и доматите в блендер....

Коментирани