Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: лук рецепти
В българската кухня се използват няколко сорта в различни фази на развитие от рода Лук – кромид, праз, червен, воден, зелен (пресен), чеснов, див, арпаджик. Различните видове са подходящи за салати, яхнии, супи, печени и пържени ястия, туршии и зимнина. Когато белите и режете лук, за да не дразни на очите е добре, да пуснете струйка студена вода от чешмата. В тази тема в развитие ще ви предложим рецепти, в които лукът е основна съставка: яхнии – кюфтета, балканджийска, със свинско, попска, с телешко, с домати, с агнешко, от петел, с шкембе, с миди, с праз; кебап – друсан, тас, стомна, овнешки, горски, книжен; радомирска кавърма, пържоли, печено агне, капама – агнешка, кокоша; Рибник, пълнен шаран, плакия, яйца с пресен лук, маслини с лук, мусака, подлучени сарми, паприкаш, лучена супа и др.
Начин на приготвяне: На пълнежа от ябълки и бекон: В голям незалепващ тиган, гответе бекона на средна температура, разбърквайте, докато стане златист, отнема около 5-6 минути. Извадете го върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина и...
Билкови кюфтета със сирене и червен сос Необходими продукти: • ½ ч.ч. грах• 500 гр. кайма• 1 ч.ч. ориз• ½ ч.ч. копър• ½ ч.ч. естрагон• ¼ ч.ч. магданоз• ¼ ч.ч. див лук• 1 с.л. куркума• ½ ч.л. шафран• 1 яйце,…
Рецепта за катино мезе Необходими продукти за 2 порции: 500 гр. свинско месо150 гр. гъби70 мл. олио60 гр. кромид лук30 мл. лимонов сок Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца, като за кебап. Задушете го в олио с малко…
Яхния със свинско и картофи Необходими продукти: • 500-600 грама свинско месо за готвене• 2 супени лъжици олио• 3-4 глави стар кромид лук• 4-5 скилидки чесън• 3-4 супени лъжици доматено пюре• 1 равна супена лъжица червен пипер• сол и млян…
Пастицио е традиционно гръцко ястие, което често се сравнява с българските макарони на фурна или италианската лазаня. Лично аз го намирам за перфектната комбинация между двете. Думата „пастицио" идва от италианската дума „pasticcio", която...
Яйцето е продукт, изключително богат на хранителни вещества. То се състои от 3 основни части - черупка, жълтък и белтък. Жълтъкът е най-ценната му част, в него се съдържат витамините А, D и E. В него, за разлика от белтъка,…
Има различни вариации на крем супи, но най-разпространената е картофената крем супа. Крем супата от картофи е една от най-лесните, най-бързите и най-вкусните. Направата й изисква малко време и не е нужна предварителна подготовка или да се правят...
Често се случва да сме изчерпани от идеи за това Какво да сготвим за утре? или С какво блюдо да посрещна гостите си (родителите)? Тогава или поглеждаме към запасите в хладилника и фризера, или започваме да се ровим в интернет.…

Коментирани