Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: кюфтета рецепти
Кюфтето е ястие с формата на топка (може и сплесната), което се приготвя от смляно месо или намачкани постни продукти. Каймата за кюфтета може да е само от един вид месо (агнешко, риба) или да е смес от различни видове месо (свинско и телешко, свинско и дивечово). Кюфтета се приготвят и от безмесни продукти – картофи, тиквички, спанак, сирене и др. Начините му на приготвяне в българската кухня са няколко – пържене, варене, печене на скара или на фурна. Сместа за кюфтета, освен основната съставка (кайма или намачкан зеленчук или сирене), често включва яйца, лук, накиснат хляб и подправки – магданоз, млян черен пипер, лют червен пипер, чубрица и кимион. В тази тема в развитие ще омесим над 40 рецепти за кюфтенца: магданозлия, тербелия, по селски, с доматен сос, по чирпански, яхния, татарски, пролетни, нервозни, пържени, клуцохорски, от овнешко, на скара, пикантни, от тиквички, с шунка, от риба, от извара, със сирене, вегетариански, от гъби, картофени с орехи, от кашкавал, със сусам, с бекон, на шиш, с бял сос, по цариградски, с агнешко и ориз, пилешки, от спанак и др.
Турски кебап със зеленчуци Необходими продукти: 1 кг агнешко месо3 глави лук2 моркова1 с. л. оцет2 домата300 гр картофи100 гр грах от консерва1 връзка копърсол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Загрейте зехтина в тенджера и запържете...
Планирате ли да прекарате коледните празници в южната ни съседка Гърция? Или може би от рано сте решили къде да отидете през лятото на следващата година? Какъвто и да е поводът за посещение, такова винаги си струва в Гърция. А…
Храна богата на протеини (съперник на най-качествените меса), фибри, витамини и минерали и нищожно количество на мазнини. Ако не вярвате, че такава храна съществува, преразгледайте гледната си точка. Този братовчед на боба стои скромно на рафта до...
Казват, че има три основни кухни в света - турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на векове опит, турската кухня е с…
Билкови кюфтета със сирене и червен сос Необходими продукти: • ½ ч.ч. грах• 500 гр. кайма• 1 ч.ч. ориз• ½ ч.ч. копър• ½ ч.ч. естрагон• ¼ ч.ч. магданоз• ¼ ч.ч. див лук• 1 с.л. куркума• ½ ч.л. шафран• 1 яйце,…
Рецепта за катино мезе Необходими продукти за 2 порции: 500 гр. свинско месо150 гр. гъби70 мл. олио60 гр. кромид лук30 мл. лимонов сок Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца, като за кебап. Задушете го в олио с малко…
Доматеният сос се използва в готварството и е основен компонент в приготвянето на редица ястия. Продуктът може да се открие във всеки супермаркет или да се направи вкъщи. Рецепта за кюфтета с доматен сос Необходими продукти за 4 порции: За…
Тези пет продукта са основата на почти всяка вечеря и обяд в българското семейство. Поднесени и приготвени по различен начин те присъстват в отговорите на въпроса „Какво да сготвя днес?". Повечето от рецептите с тези продукти обикновенно съдържат...

Коментирани