Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: кулинарно изкуство
Баща ми винаги казва да не следя рецепти, а да готвя всичко „на око" – добър съвет, но ето и няколко идеи от големи готвачи, които разкриват своите тайни за перфектния стек: Michael Chernow Майкъл работи в ресторанти в Ню…
Правило 1: Сбогувай се със съня си. Отдадените готвачи знаят: кухнята никога не затваря! Доста често те работят повече от 14 часа дневно, за да бъдат подготвени за следващия ден. Форумът за готвачи ChefTalk дори съдържа специална секция наречена...
Джулия Макуилямс е родена през 1912 година в Пасадена, Калифорния, САЩ, където прекарва своето детство, а по-късно учи в пансион до Сан Франциско. След това се премества в Ню Йорк, където намира и първата си работа в рекламна агенция, но…
Феран Адриа е испански готвач, роден на 14 май 1962 г. в Барселона. Той е определян не просто като готвач, а като строител на нов стил на готвене, който разтърсва из основи френската кухня и извежда кулинарното изкуство на напълно…
Жак Пепен е един от великите майстор-готвачи. Автор в на редица книги, в които разкрива тайни и рецепти от кулинарията. По неговите кулинарни книги се преподават основите на френската кухня по цял свят. Създава и води кулинарни предавания. Гостува...
През август телевизионният канал 24 Kitchen ще ни изненада с няколко нови и невероятно интересни кулинарни предавания. Лятната серия премиери стартира от първи август и до средата на месеца вече ще следим пред телевизорите три нови попълнения. 24...
Той е различен, ексцентричен, ерудиран, авантюристичен, циничен, талантлив в своята професия и известен с нестихващия си бунтарски дух. Той е лошото момче на професионалната кухня - Антъни Бурдейн! Антъни Бурдейн е автор на книги, телевизионна...
Днес се пренасяме в Полша, където ни очаква да се срещнем с още много вкусни и интересни храни и да научим повече за историята и за това как полската кухня се е превърнала в това, което е днес. Векове наред…

Коментирани