Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: кебап рецепти
Кебапът е ястие от кубчета месо с пикантен сос, което най-често се приготвя чрез пържене, задушаване или печене на скара или жар. Взаимстван е от ориенталската кухня и впоследствие е видоизменен в българската според местния вкус. Този вид яхния се приготвя от крехко свинско, агнешко, телешко и овнешко месо. Поради разнообразието от меса, зеленчуци и начини на приготвяне, рецептите за кебап са многобройни и се делят на следните видове – със сос, със запържване и задушаване, в було, хартия или палачинка, на скара или на шиш. Подправките в кебапа също с голям брой – черен пипер, чубрица, джоджен, чесън, люти чушки, дафинов лист, вино и др. В тази тема в развитие ще предложим на любителите на кебапа разнообразни рецепти за това ястие: чукан, друсан, винен, стомна, тас, арменски, орман, шиш кебап на скара, книжен, чеснов, с гъби, горски, в гърне, задушен, от сланина и чушки, от джолан в пръстен гювеч и др.
Турски локум Не се заблуждавайте по розовите захарни имитации, които най-вероятно сте опитвали. Турският локум в Турция не може да се сравни с нищо. Състои се от разтапящи се в устата комбинации от ситно нарязани фурми, шамфъстъци, орехи или...
Казват, че има три основни кухни в света - турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на векове опит, турската кухня е с…
Рецепта за катино мезе Необходими продукти за 2 порции: 500 гр. свинско месо150 гр. гъби70 мл. олио60 гр. кромид лук30 мл. лимонов сок Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца, като за кебап. Задушете го в олио с малко…
Често се случва да сме изчерпани от идеи за това Какво да сготвим за утре? или С какво блюдо да посрещна гостите си (родителите)? Тогава или поглеждаме към запасите в хладилника и фризера, или започваме да се ровим в интернет.…
Гювеча е названието на традиционен огнеупорен глинен съд с похлупак. Използва се за приготвяне на задушени и печени ястия. Малкият гювеч се нарича гювече или гюведже. Гювеч е и общото название на традиционни ястия от балканската кухня, които сами...
Поразително екзотичен свят, по-фантастичен и от най-смелите фантазии, по-странен от прототипните очаквания. Мароко - арабската приказка, в която старинни дворци и луксозни хотели, отразяващи последните тенденции в строителството в световен мащаб,...
Пищното въображение, богатото разнообразие от вкусове, подправки и аромати си акомпанират в завладяващата мелодия на турската кухня. Човек, който веднъж опита турски деликатес, несъмнено ще повтори отново. Изобилието на турските предлагани ястия...
Начин на приготвяне Месото се измива, обезкостява се и се нарязва на едри парчета по 50-60 г. Всяко парче се пробожда с остър нож на 2-3 места. Месото се слага в дървен хаван и се начуква много добре до леко…

Коментирани