Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: кашкавал рецепти
Кашкавалът е традиционно българско зряло сирене, което се прави от краве мляко (Витоша), овче мляко (Балкан) или смес от двете (Преслав). Технологията за производство на кашкавал включва етапите прокисване, попарване и осоляване. Непастьоризираното мляко се загрява до 60 градуса, охлажда се и се заквасва, след това се надребнява и се маха суроватката, затопля се до 38 градуса и се бърка, следва процеса на чедаризация при 36 градуса, накрая се осолява, попарва се на 72 градуса, слага се в калъпи и след дононощие се вади да зрее. Този млечен продукт е траен и с висока хранителна стойност поради осоляването и двумесечния процес на зреене. В тази тема в развитие ще ви предложим рецепти с кашкавал за: карандилки, пиле по владишки, кренвирши на фурна, суфле, паниран, омлет, с яйца на фурна, солени топки, кюфтета, пица, пържоли с гъби, шницели с бекон, печени картофи, салата с карфиол, на фурна, супа с кашкавал и др.
Направата на пица изглежда доста лесно, нали? Да, така е, съгласни сме с това твърдение. Доста лесно е, но не всяка пица е толкова вкусна, колкото бихме искали да бъде. Всички сме виждали да се продават пици, които приличат по…
Знаете ли, че има храни, които не трябва да приготвяте на бавен огън. Ако допуснем, че сте избрали този начин, за да сготвите определени храни е възможно да не получите желания резултат. В тази статията ще опиша хранителните продукти, които…
Сиренето прави всяко ястие по-вкусно. Ще ви представя 10-те най-популярни рецепти с най-голямото солено (или пък не) и разтапящо се изкушение. Панирани картофени хапки със сирене Продукти: 2 ч.ч. намачкани картофи3 стръка зелен лук16 кубчета бързо...
Картофите са любим зеленчук на малки и големи. Вкусни с най-различни подправки и сосове, ястията от картофите са идеални, както за апетайзери, така и за основни блюда. Не само, че са вкусни и полезни, а и не са никак скъпи.…
Сръбската традиционна кухня е взрив от вкусове и аромати, повлияни от различните народи, които са живели по тези земи или просто са преминавали от там, запечатвайки културата си на хранене. Това съчетание от различни култури довежда до оригинален...
Бюрекът със сигурност е най-разпространената "бърза" храна в Сърбия. Изключително достъпното и разнообразно на вкусове тестено изделие може да се намери във всяка една пекарна, ресторант или заведение за бързо хранене на сръбска територия....
Джордж Бърнард Шоу твърди: „Няма по-искрена любов от любовта към храната". В този дух, тук сме подбрали няколко традиционни македонски ястия, близки и до нашата кухня. На челно място започваме листа с така наречената „Македонска пица" или още...
Какво представлява хранителното натравяне? Хранителната болест, позната повече като хранително отравяне е в следствие от ядене на развалена, заразена или токсична храна и въпреки че е неприятно е доста често срещано. Симптоми Симптомите могат да...

Коментирани