Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: заек рецепти
В повечето страни като първа храна за захранване се препоръчва каша, най-често от ориз. Предпочита се кафявият неполиран ориз, който е по-богат на витамини и баластни вещества, макар че може да се използва и бял полиран. Другите култури, подходящи...
Заекът се одира от кожата, почиства се от вътрешностите, измива се със студена вода и се накисва за 3 до 5 часа в студена вода. След това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист,…
Начин на приготвяне Бутчетата и предната част на заека използвайте за приготвяне на ястие, а главата, сърцето и ребрата залейте със студена вода и сложете да се варят. Щом възврят, прибавете сол на вкус, 1 малка глава лук, 1 резен…
Начин на приготвяне Заешките дреболии се нарязват на дребно и се запържват. Добавят се нарязаният лук, гъби, магданоз, оризът, черният пипер и сол. Пълнежът се залива с 300 мл. вода и се задушава на слаб огън до пълно изпаряване на водата.…
Начин на приготвяне Изкиснатият и отцеден заек се нарязва на пор­ции и се запържва в маслото до побеляване. Из­важда се и в същата мазнина 10 минути се задуша­ват ситно нарязаните лук, морков и целина. Към тях се добавя брашното, пържи…
Начин на приготвяне Заекът се почиства от вътрешностите и се из­кисва в студена вода, която периодично се сменя. След 6-8 часа се изважда и се осолява отвън, а от­вътре се намазва с маслото и се поръсва с червен пипер. Така…
Начин на приготвяне Ако заекът е див, се изкисва в продължение на 12 часа в студена вода заедно с резен лук и морков и няколко зърна черен пипер. Желателно е водата да се смени поне веднъж. Ако е питомен, се…

Коментирани