Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни
Статии съдържащи: боб рецепти
Фасулът е растение от семейство Бобови, произхождащо от Южна Америка и пренесено в Европа от Христофор Колумб. Бобът съдържа над 20% белтъчини, 50% въглехидрати, витамини от групата В и витамин С. Той е сред най-популярните варива не само в българската кухня, но и по целия свят. В България най-често се приготвя чрез варене и задушаване в глинено гърне, по-рядко се пържи и пече. Преди да се вари е добре бобът да се накисне в студена вода, а след завирането му водата да се смени с чиста. В тази тема в развитие ще ви предложим разнообразни рецепти със зрял боб за: пюре, пълнени чушки с грухан фасул, по калугерски, с кисело зеле, в гърне, подлютен с кайма, с наденица, с овча пастърма, с пушени ребра, с телешко, плакия с праз лук, със свинско, сарми, манастирска чорба, с агнешко, с керевиз, със спанак, триен, супа от коприва и боб и др.
Бобовите растения са много полезни! Вече няма място за спор, изписаха се толкова много статии, завършващи с призив „Яжте повече боб, грах и леща", че едва ли вече някой се съмнява в това. Ако следваме тези съвети и хапваме по-често…
Готвенето в тенджера под налягане безспорно е лесно и удобно, особено предпочитано от всяка ангажирана домакиня. Тенджерата под наляга спестява не само време, но и електроенергия. Продуктите приготвящи се в нея запазват напълно вкусовите си...
Нахутът е едно от най-ранно култивираните растения, което спада към семейство Бобови. Нахутът се нарича още леблебия. Нахутът е особено топлолюбиво растение и затова понастоящем се отглежда в Турция, Мексико, Индия, Пакистан и Испания. В...
Авокадото е плод, но само като класификация. Наподобява зеленчук по консистенция, ядки – по хранителен състав. Наречен е плодът – чудо, защото има приложение не само в кулинарията, а и в козметиката. Но днес ще обърнем внимание на вкусовите...
В традицията на един от най-светлите семейни празници, а именно Бъдни вечер, се крие много символика и смисъл, дори в броя на ястията. Всеки един предмет, поставен на трапезата, крие своето пожелание за плодородна и щастлива Нова година. В...
Карибската кухня е невероятно богата и разнообразна на вкусове и цветове. Известна е с богатството си от екзотични плодове, достъпни единствено по тези географски ширини. Основният зеленчук там е фасулът. Той е предпочитан не само заради вкуса си,...
Иранската кухня е екзотична и много интересна. Тя е често сравнявана и асоциирана с „кухня от Близкия изток". Въпреки това, тя се различава от нея значително - характерна е с използването на множество специфични подправки, които определят богатия...
Все повече хора включват вегетариански ястия в своето меню. Положителните страни на вегетарианската кухня са много: икономична е, ястията се приготвят за не повече от 30 минути, напълно здравословна е, не е нужно да планирате дълго време вечерята...

Коментирани