Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Автор

Милена Косева

Милена Косева

Начин на приготвяне Изчистете и измийте добре 2 - 3 агнешки шкембета и ги сложете да врят с необходимото количество вода. Посолете ги, щом заврят. Извадете сварените шкембенца и ги нарежете на ивици. Нарежете на ситно 1 глава лук и го...
Начин на приготвяне Нарежете шунка на тънки правоъгълни парчета. Сложете в единия им край руска салата и ги навийте на рулца. Набодете в двата отвора на рулцата стръкчета магданоз, резенче краставичка, червена пиперка и др. Издълбайте и напълнете...
Начин на приготвяне Нарежете хляб на тънки филийки. Оформете ги като квадрати или правоъгълници и ги намажете с разбито масло. Ако хайверът е по-дребен, наредете зрънцата му на тънък пласт върху цялата филийка, а ако е едър, можете да направите...
Начин на приготвяне Разбийте добре ¼ кг. извара. Обелете 2 средно големи домата, почистете ги от семето и ги нарежете на ситно. Прибавете доматите към изварата заедно с 1 настъргана глава лук, черен пипер и 3- 4 лъжици олио. Разбийте добре...
Начин на приготвяне Към каймата се прибавят последователно нарязаната на ситни парченца сланина, смлените черен пипер и кимион, нарязаният на дребно магданоз и сол на вкус. Сместа се омесва на ръка много добре и се слага в намаслена тава....
Начин на приготвяне Подбира се обезкостено месо от шола. Нарязва се на парченца по 25-30 г, които се поставят в глинено гърне, след което в него се прибавят лукът, нарязан на филийки, чушките, нарязани на едри парчета, доматите, нарязани на…
Начин на приготвяне Водата, маслото, захарта и солта се загряват до завиране. Когато течността заври, съдът се отстранява от огъня. Прибавя се брашното и се разбърква с дървена лъжица или лопатка, докато се превърне в гладко еднородно тесто. Връща...
Начин на приготвяне Месото се измива, обезкостява се и се нарязва на парченца по 25-30 г., които се поставят в глинено гърне, а върху тях последователно се прибавят лукът, нарязан на едро, джодженът и магданозът, нарязани на ситно, целите...
Начин на приготвяне Белтъците се смесват със захарта и ванилията и се бият на топло върху печка или на водна баня при 6-7°, докато се сгъстят добре. След това се бият на хладно до образуването на пухкава снежнобяла маса, която…

Коментирани