Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Турска кухня: Шишчета от агнешки дроб

  08 Юни 2015 2209 видяна
(3 гласа)

Начин на приготвяне

Първо, дробът се почиства, ако има останали ципи и се намазва със счукан чесън.

В дълбока купа се смесват зехтин, сол и подправки - стрък мащерка, розмарин, лют червен пипер и сладък червен пипер.

Дробът се нарязва, поставя се в соса и се оставя да почива в продължение на 1 час.

След 1 час маринованият дроб се нанизва на шишчета за скара.

Приготвя се на предварително загрят и намаслен грил тиган.

Продукти

1/2 килограм агнешки черен дроб

1 чаена чаша зехтин

2-3 скилидки чесън

1 чаена лъжичка ситно нарязан розмарин

1 стрък мащерка

1 щипка лют червен пипер

1 щипка черен пипер

1 щипка сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани