Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Агнешко с ориз

  27 Май 2014 864 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на порции.

Задушава се в мазнината заедно с дребно нарязания лук и съвсем малко гореща вода.

Когато лукът почти омекне, месото се залива с гореща вода в съотношение 3:1 спрямо ориза.

Слага се черният пипер на зърна и се посолява на вкус.

След кипване се прибавя почистеният и измит ориз.

Вари се 2-3 минути и се пресипва в тава.

Поръсва се с млян черен пипер и се пече в умерена фурна, докато оризът набъбне и поеме водата.

Готовото ястие се покрива с кърпа и хартия, за да се задуши оризът.

Поднася се топло.

По същия начин ястието може да се приготви и със свинско месо.

Продукти

750 г. агнешко месо

1 1/2 кафени чашки олио

2 чаени чаши ориз

1 глава кромид лук

10 зърна черен пипер

млян черен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани