Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Яхния от различни видове риба

  22 Май 2014 639 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко.

Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване.

Прибавя се брашното и се запържва до леко оцветяване.

Слагат се обелените и настъргани на едро ренде домати.

Посолява се на вкус.

Сместа се оставя да ври 10-15 минути, след което се разрежда с малко гореща вода.

Прибавят се дафиновият лист и черният пипер.

Отгоре се нареждат парчетата риба.

Ястието се оставя да ври на съвсем слаб огън около 30 минути.

Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася топло или охладено.

Продукти

800 г. риба (шаран, скумрия, сафрид, мерлуза, морски език, хек)

1 кафена чашка олио

3-4 глави кромид лук

4-5 домата

1 супена лъжица брашно

1 дафинов лист

5-6 зърна черен пипер

1/2 връзка магданоз

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани