Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Праз лук с маслини

  20 Май 2014 433 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Кромид лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината.

Слага се червеният пипер, сол на вкус и се залива с 2 чаени чаши гореща вода.

При кипване се прибавя почистеният, измит и нарязан на парчета с дължина около 3-4 см праз лук.

Разбърква се леко и се вари на умерен огън, до полуомекване.

След това се прибавят разтвореното в малко вода доматено пюре, киселите краставички, маслините и черният пипер.

Ястието се доварява на тих огън, докато остане почти на мазнина.

Поднася се студено.

Продукти

5-6 стръка праз лук

1/2 чаена чаша олио

1 глава кромид лук

3/4 чаена чаша нарязани на кубчета кисели краставички

1/2 чаена чаша маслини

1 супена лъжица доматено пюре

1 чаена лъжичка червен пипер

5-6 зърна черен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани