Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Цаца със зелен лук

  19 Май 2014 480 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Рибата измиваш със студена вода, като не е задължително да се чисти, важното е обаче да не махаш главите.

Насоляваш цацата и я поръсваш със сока на 1/2 лимон.

Трябва да престои около час, като 2–3 пъти я разбъркваш.

Нарязваш зеленчуците на едро, прибавяш салцата, подправките (без дафиновия лист), олиото и брашното и 2 к.ч. вода.

Отцеждаш рибата добре, смесваш я със зеленчуците и я изсипваш в тава.

Слагаш дафиновия лист в средата и печеш в умерена (около 200 градуса) фурна, докато остане почти на мазнина. 

Продукти

1 кг. възможно най-прясна цаца

2 връзки пресен (зелен) лук

3 стръка пресен чесън

1 връзка копър

1 връзка джоджен

1 ч.л. смлян чер пипер

1 ч.л. червен пипер

1 дафинов лист

2 ситно нарязани домата от буркан

4–5 с.л. олио

2 с.л. брашно

сол.

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани