Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Прясно зеле с домати на фурна

  19 Май 2014 759 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Зелето се нарязва на ситно, посолява се, претрива се леко с ръце и се задушава в сгорещената мазнина до омекване.

Прибавят се дребно нарязаните домати и червеният пипер.

По желание за по-голяма киселинност се слагат обелените резенчета лимон или разтворено лимонтузу по вкус.

Ястието се залива с топла вода и се задушава на тих огън, докато остане почти на мазнина.

Полусварено се изсипва в тава и се запича в умерена фурна.

Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Продукти

1 1/2 кг. прясно зеле

4-5 домата

3/4 чаена чаша олио

1 чаена лъжичка червен пипер

1/2 връзка магданоз

2-3 резенчета лимон или лимонтузу

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани