Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Миш-маш

  19 Май 2014 1669 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

В мазнината се задушават изпечените, обелени и почистени от семето чушки, нарязани на дребно.

Прибавят се последователно обелените домати, червеният пипер, зърната черен пипер и чесънът, нарязан на филийки.

Изпържват се до изпаряване на водата.

Слагат се натрошеното сирене, разбърканите яйца и сол на вкус.

Сместа се изпържва добре, като често се разбърква.

Готовото ястие се поръсва с дребно нарязан магданоз и се поднася топло.

То може да бъде приготвено и със сурови пиперки, които се почистват, нарязват се на тънки ивици и се изпържват до омекване в сгорещената мазнина.

Продукти

600-700 г. чушки

3-4 домата

5-6 скилидки чесън

6 яйца

200 г. сирене

1/2 връзка магданоз

7-8 зърна черен пипер

1 чаена лъжичка червен пипер

1 1/4 кафени чашки олио

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Нови

Четени

Коментирани