Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Домати пълнени с ориз и яйца

  19 Май 2014 498 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Лукът се почиства, нарязва се на ситно и се задушава в олиото до омекване.

Прибавя се предварително почистеният, измит и подсушен върху кърпа ориз.

Разбърква се и се оставя на слаб огън да поеме мазнината в продължение на десетина минути.

Залива се с 2-3 водни чаши гореща вода, осолява се на вкус, захлупва се с капак и се вари на умерен огън, докато омекне.

Към готовото ястие се прибавят настърганото на едро ренде сирене и парчето краве масло.

Сместа се разбърква.

Подбират се еднакво едри домати.

Измиват се и се срязват през средата на две еднакви половини.

С лъжичка се издълбава вътрешната им семенна част и се напълват с готовия ориз.

Отгоре се слага по едно изпържено яйце, което се посолява на вкус и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Поднася се топло.

Продукти

1/2 кг. домати

1 кафена чашка олио

1/4 пакетче краве масло

1/2 глава кромид лук

1 1/2 чаени чаши ориз

150 г. сирене

1/2 връзка магданоз

яйца

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани