Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Домати с ориз

  15 Май 2014 731 видяна
(3 гласа)

Начин на приготвяне

Нарязаният на дребно лук се задушава в мазнината.

Доматите се потопяват за няколко секунди във вряща вода, за да се обелят по-лесно.

Прибавя се част от тях, нарязани на дребно, и се запържват за 5-6 минути.

Слага се почистеният и измит ориз.

Залива се с гореща вода - три пъти повече от обема на ориза.

Посолява се на вкус, разбърква се леко и щом заври, се изсипва в тавичка.

Отгоре се нареждат останалите червени домати, нарязани на по-едри парчета.

Пече се, докато напълно се свари оризът и се изпари водата.

Готовото ястие се поръсва със смления черен пипер и ситно нарязания магданоз.

През зимата ястието може да се приготвя със стерилизирани домати.

Продукти

800 г. домати

1 кафена чашка олио

1 1/4 кафени чашки ориз

1-2 глави кромид лук

1/2 връзка магданоз

млян черен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани