Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Агнешко с бамя

  28 Април 2014 556 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Загряваме олиото в тенджера на среден огън.

Нарязваме агнешкото на порции и заедно с лука го добавяме.

Задушаваме ги и доливаме вода така, че да облее месото.

Варим ястието 30 мин.

Оформяме капачета на бамите и внимателно я измиваме.

Слагаме ги в тава, заливаме ги с оцета и оставяме да престоят 15 мин.

Изваждаме готовото агнешко от тенджерата и слагаме в нея залятата с оцет бамя.

Върху нея слагаме месото и разклащаме.

Оставяме ястието да ври на тих огън, докато остане на мазнина.

Малко преди да свалим от котлона, овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.

Продукти

за 4 порции

1 кг. агнешко месо

1 кг. бамя

1 глава кромид лук

1/4 ч.ч. олио

2-3 с.л. оцет

сол и черен пипер

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани