Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Яхния от шкембе

  08 Април 2014 916 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Шкембето се измива и изчиства.

Сварява се в подсолена вода, докато омекне.

Изважда се и се нарязва на тънки парчета.

Лукът се нарязва и се задушава заедно с брашното, червения пипер и доматите, настъргани и обелени.

Прибавят се магданозът и шкембето.

Ястието се залива със 750 мл. вода, от варенето.

Яхнията се държи на умерен огън около 10 мин., след което се сваля и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Продукти

800 г. телешко шкембе

2–3 глави лук

2–3 домата

50 мл. олио

10 г. брашно

магданоз

10 г. червен пипер

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Нови

Четени

Коментирани