Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Бъбреци с доматен сос

  08 Април 2014 503 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Бъбреците се оставят във вряща вода за малко, след което се заливат със студена вода.

Нарязват се и се подправят с черен пипер.

Оставят се да престоят 1 час.

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото.

Бъбреците се овалват в брашното и се пържат при лука около 10 мин.

Ястието се залива с виното.

Прибавят се разтвореното в малко вода доматено пюре и сол.

Доварява се на слаб огън, след което се поръсва с нарязания магданоз.

Продукти

1 кг. телешки бъбреци

2–3 глави лук

10 г. доматено пюре

175 мл. бяло вино

100 г. масло

20 г. брашно

магданоз

черен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Нови

Четени

Коментирани