Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Шарена мусака

  07 Април 2014 1391 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Гъбите и празът се нарязват и задушават в мазнина.

Каймата се омесва с 1 яйце, накиснатия и отцеден хляб и подправките.

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на ленти.

Разбъркват се с натрошеното сирене и се овкусяват с подправките.

В тава, намазана с олио, се подреждат пластове в следния ред: кайма, чушки със сирене, гъби и праз.

Ястието се пече около 20 мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Останалите яйца се разбиват заедно с киселото мляко и брашното.

Шарената мусака се допича със заливката, докато тя стегне и се зачерви.

Продукти

500 г. кайма

250 г. сирене

10 чушки

1 стрък праз

200 г. гъби

4 яйца

1 филия хляб

олио

1/2 кофичка кисело мляко

20 г. брашно

чубрица

черен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани