Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Лозови сарми

  07 Април 2014 608 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Лозовите листа се почистват от дръжките и се бланшират.

Лукът, чесънът и морковите се нарязват на ситно.

Задушават се в олио и малко вода и се добавя каймата.

Разбърква се и се сипва оризът.

Плънката се пържи на слаб огън, докато оризът поеме водата.

Слагат се подправките и нарязаният на ситно домат.

Плънката се завива с лозовите листа и сармите се поставят в тенджера.

Сипва се вода, колкото да ги покрие, а върху тях се слага чиния.

Оставят се да врят около 40 мин.

Продукти

40 лозови листа

250 г. ориз

500 г. кайма

1 морков

1 домат

1 глава лук

олио

2 скилидки чесън

1/2 връзка магданоз

1 щипка джоджен

черен пипер

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани