Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Мусака с картофи

  07 Април 2014 1585 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в олиото.

Прибавят се половината брашно и малко червен пипер.

Добавят се каймата и настърганите домати и се задушават.

Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета и заедно със задушената кайма се слагат в тава, като се прибавят подправките на вкус и ситно нарязаният магданоз.

Залива се с толкова вода, колкото да покрие картофите.

Пече се във фурна на 250 градуса около 30 мин., до зачервяване.

През това време се приготвя заливката от разбитите яйце с кисело мляко, ситно нарязаният магданоз, брашното и малко вода.

Мусаката се залива и се пече до зачервяване на заливката.

Продукти

500 г. кайма

2 кг. картофи

2 глави лук

3 домата

1/2 връзка магданоз

олио

червен пипер

черен пипер

сол

За заливката:

1 яйце

1/2 кофичка кисело мляко

20 г. брашно

1/2 връзка магданоз

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани