Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Телешка мусака с патладжани

  07 Април 2014 1474 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Нарязаният на дребно лук се пържи, прибавя се смляното месо и се пържи отново.

Слагат се сол, черен пипер, дребно нарязан магданоз.

Сместа се поставя в тава.

Върху него се нареждат полуизпържени патладжани, върху които се слага втори ред от запръжката и върху нея пак патладжани.

Така подредената мусака се залива с прецеден доматен сос и малко хладка вода.

Отгоре се посипва с настърган кашкавал.

Пече се само отгоре.

Поднася се нарязана на правоъгълници.

Продукти

500 г. говеждо месо

400 г. патладжани

100 г. кашкавал

100 г. доматено пюре

100 г. брашно

150 мл. мляко

100 г. олио

2 домата

2 глави лук

1 яйце

магданоз

червен пипер

черен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Нови

Четени

Коментирани