Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Свинско със зеле по родопски

  31 Март 2014 894 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

В 40 г. сгорещена мас се поставя ситно нарязаното зеле, посолява се, добавя се вода и се задушава.

Оризът се задушава в 200 мл. вода.

В подходяща тавичка се поставят ред кисело зеле, отгоре парченца твърдо сварени яйца, ивички сланина, нарязаната на кръгчета шунка, нарязаното на малки парченца и задушено с лук и червен пипер месо, ориз.

Всеки ред се полива със сметана.

Последният пласт е от зеле.

Пече се в умерена фурна и се сервира топло.

Продукти

500 г. свинско месо

500 г. зеле

4 яйца

200 г. ориз

200 г. сметана

150 г. шунка

100 г. сланина

40 г. мас

захар

лук

червен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани