Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Свинско месо с грах

  31 Март 2014 727 видяна
(3 гласа)

Начин на приготвяне

Свинското се разделя на порции и се запържва в малко сгорещена мазнина.

Прибавя се накълцаният лук и се запържва в мазнината, в която се е задушавало месото.

Прибавят се 2 ситно нарязани домата, разбърква се и се слага червеният пипер.

Към готовата запръжка се връща свинското месо и се залива с горещ бульон, посолява се и се оставя да се вари.

Щом месото е полусварено, добавя се и почистеният грах.

Когато ястието заври с граха, се добавят накълцаните на кубчета останали 2 домата.

Отделно брашното се запържва в 1 с.л. мазнина и се разрежда с малко сос от ястието.

Прибавя се към него и леко се разбърква.

Вари се още около 10 мин. на тих огън и се поднася топло.

Продукти

1 кг. свинско месо

1 кг. грах

4 домата

4 глави лук

30 г. брашно

мазнина

червен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани