Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Пиле с грах

  27 Март 2014 2463 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Пилето се нарязва на 4 парчета, които се изпържват от двете страни в масло и олио и се изваждат.

В останалата мазнина се пържи ситно нарязаният лук до пожълтяване, поръсва се брашното, изпържва се, залива се с бульон и вино, разбърква се отново.

После се връщат парчетата пиле, посолява се, поръсва се с черен пипер и се задушава до омекване.

Грахът се сварява и се прецежда и с него се гарнират порциите.

Продукти

1 пиле

600 г. грах

1 глава лук

100 мл. бяло вино

20 г. брашно

40 г. масло

20 мл. олио

бульон от дреболии

черен пипер

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани