Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Рибно филе с грах

  27 Март 2014 480 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Рибата се нарязва на парчета, поръсва се със сол, черен пипер, полива се с лимоновия сок и се оставя да постои.

Приготвя се панировката, като към разбитото яйце се добавя галетата и се разбърква до получаване на гладка смес.

Всяко парче риба се потапя в нея и се пържи в загрятото олио до златисто.

Приготвяне на соса

Грахът се задушава в олио за 5 мин.

Добавя се нарязаният на дребно лук и се задушава още толкова.

Останалите съставки за соса се смесват, разбъркват се добре и се добавят към лука и грахa.

Продукти

400 г. рибно филе

1 яйце

100 мл. олио

100 г. галета

сок от 1 лимон

черен пипер

сол

За соса

300 г. грах

1 връзка зелен лук

20 мл. доматено пюре

20 мл. соев сос

10 мл. оцет

10 г. мед

10 г. захар

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани