Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Задушен сом

  26 Март 2014 501 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

В подходяща тава, предварително намазана с олио, се нарежда посоленият сом, разпределен на порции.

Отстрани се слагат целината, лукът, дафиновият лист и черният пипер на зърна.

Залива се с вода, захлупва се с капак и се задушава.

По време на задушаването се залива с вино.

Рибата се сервира леко изстинала.

Продукти

350 г. сом

250 мл. вино

50 г. гъби

100 мл. брашно

50 г. олио

1/2 глава лук

целина

дафинов лист

черен пипер на зърна

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани