Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Бамя

  25 Март 2014 309 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Бамята се изчиства, като се внимава да не се отрежат дръжките на коронката.

Накисва се във вода с оцет.

Лукът, нарязан на ситно, се запържва в 120 мл. олио.

Щом получи златист цвят, се прибавят брашното, червеният пипер и трите нарязани домата.

Готовата запръжка се прибавя към бамята и се осолява.

Добавят се останалите домати, нарязани на едро, и ястието се оставя да ври около 30 мин.

Поръсва се със ситно нарязания магданоз.

Продукти

1 кг. прясна бамя

3 глави лук

5 домата

10 г. брашно

10 г. червен пипер

1/2 лимон

1/2 връзка магданоз

олио

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани