Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Агнешки черва на фурна

  21 Март 2014 964 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Агнешките черва се измиват отвън, обръщат се и отново се измиват.

Натриват се със сол и пак се мият със студена вода.

Изцеждат се и се спли­тат на плитки.

Подреждат се в тава, намазана с част от мас­лото, поръсват се със счукан чесън, черния пипер, червения пипер и сол на вкус.

Заливат се с оста­налото разтопено масло и се разреждат с малко вода.

Пекат се 120 минути във фурна, загрята на 180 градуса, или докато омекнат.

При сервиране се поръсват с лют едър пипер и още счукан чесън. 

Продукти

за 5 порции

агнешки черва – 3 кг.

масло – 100 г.

чесън – 100 г.

червен пипер – 1 ч.л.

черен пипер – 1/4 ч.л.

сол на вкус

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани