Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Картофено руло

  20 Март 2014 21090 видяна
(5 гласа)

Начин на приготвяне

Измитите картофи се сваряват в подсолена вода.

Обелват се и щом изстинат, се настъргват на едро.

Прибавят се половината яйца, галетата и черният пипер и се омесва картофено тесто.

Разстила се върху хартия за печене, намазана с олио.

Морковите се сваряват заедно с 2 яйца, след което се обелват и настъргват.

Добавя се ситно нарязаният магданоз, овкусява се с малко сол и сместа се слага в единия край на разстланото тесто.

Навива се на руло и без хартията се слага в предварително намазана с олио тава.

Рулото се намазва с последното разбито яйце и се поръсва с настъргания кашкавал.

Пече се 30-40 минути във фурна, загрята на 200 градуса.

Сервира се с киселото мляко. 

Продукти

за 5 порции

картофи – 1,5 кг.

яйца – 6 броя

кисело мляко – 600 мл.

моркови – 2 броя

кашкавал – 50 г.

олио – 100 мл.

галета – 100 г.

магданоз – 2 връзки

черен пипер – 1/4 ч.л.

сол на вкус

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани