Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Масленица

  21 Май 2014 3015 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Предварително слагаш 1 купа с вода да заври.

Маята размесваш с малко вода.

Месиш всички продукти без маста, като брашното е пресято.

Разделяш тестото на 12–13 топки.

Овалваш всяко топче с мас и го разстилаш в добре подмазаната тава.

През 2–3 листа слагаш сирене и ръсиш с мас.

След това ги събираш и усукваш.

Слагаш да втаса на водна баня върху врящата купа с вода.

След като изпълниш тавата, но не много, за да бухва, намазваш с двата жълтъка, разбити с 2–3 капки вода и олио, и слагаш да се пече.

Като извадиш от фурната, напръскваш с вода и завиваш за малко.

Продукти

2 ч.ч. мас (топена)

2/3 пакетче мая

1 кг. брашно

1 куп. вода (или 1 ч.ч. лимонада)

1 яйце и 2 жълтъка за намазване на масленицата

1 1/2 ч.л. сол

1 к.л. захар

1 ч.л. олио

1/2 к.л. оцет

сирене 

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани