Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Супа от пиле

  25 Март 2015 640 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Измийте цяло пиле или половината от по-голямо пиле.

Залейте го със студена вода и го сложете да се вари.

Щом заври водата, прибавете сол, 1 глава лук, 1 - 2 моркова, 1 резен целина, 2 - 3 магданозени корена, 15 - 20 зърна черен пипер и 1 малък дафинов лист.

Когато пилето уври, извадете го, а бульона прецедете и към него прибавете фиде или ориз.

Доварете супата и я застройте с 1 - 2 яйца и лимонов сок или винена киселина.

Пилешкото месо нарежете на дребно и го запържете леко в масло.

Сложете го в супник или го разпределете в чиниите.

Поръсете го със ситно нарязан магданоз или с черен пипер и го залейте със супата.

Продукти

1 пиле 

сол

1 глава лук

1 - 2 моркова

1 резен целина

2 - 3 магданозени корена

15 - 20 зърна черен пипер

1 малък дафинов лист

фиде или ориз

1 - 2 яйца и лимонов сок или винена киселина

масло

магданоз или с черен пипер

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани