Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Супа-пача

  25 Март 2015 380 видяна
(0 гласа)

Начин на приготвяне

Измийте добре свински крака, уши и опашка, сложете ги в дълбока тенджера и ги залейте със студена вода.

Прибавете 1 глава лук, разрязана на две, 2 глави чесън, 1 - 2 моркова, ½ глава целина и 1 - 2 дафинови листа.

Щом възври водата, сложете сол на вкус.

Когато месото омекне напълно, отделете го от костите и го нарежете на късчета.

Прецедете бульона и върнете в него нарязаното месо.

Застройте супата с 2 яйца, разбити с 2 - 3 лъжици оцет.

Прибавете по желание 1 супена лъжица хрян, настърган на дребно, или 2 лъжици счукан чесън.

Продукти

свински крака, уши и опашка

1 глава лук

2 глави чесън

1 - 2 моркова

½ глава целина

1 - 2 дафинови листа

сол

2 яйца

2 - 3 лъжици оцет

1 супена лъжица хрян

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани