Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Крем супа от грах

  12 Май 2014 328 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Морковите и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на дребно.

Задушават се в част от маслото, заливат се с гореща вода.

Прибавя се изчистеният или консервираният грах.

Зеленчуците се варят до омекване, след което се пасират.

Приготвя се рядък бешамелов сос с част от маслото, брашното и млякото, който се прибавя към пасираните зеленчуци, като непрекъснато се бърка.

Ако е необходимо, сместта се разрежда с гореща вода.

Оставя се да кипне, след което се отстранява от огъня.

Прави се застройка с предварително разбитото яйце, прибавят се няколко парченца краве масло.

Супата се поднася с кубчета препечен хляб.

Продукти

500 г. зелен или консервиран грах

1 пакетче краве масло

1 яйце

1 чаена чаша прясно мляко

2 супени лъжици брашно

1 глава кромид лук

1-2 моркова

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани