Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Домати пълнени с раци

  30 Януари 2015 1821 видяна
(3 гласа)

Начин на приготвяне

Изберете 8 - 10 узрели здрави домати, по възможност еднакви по големина.

Измийте ги и отрежете капак откъм дръжката.

Издълбайте ги и ги обърнете с отвора надолу, за да се отцедят.

Сварете в подсолена вода 10 - 12 рака.

Отделете месото от щипките и опашките и го нарежете на дребно.

Пригответе майонеза от жълтъка на 1 твърдо сварено яйце, 1 суров жълтък, 1 кафена чашка олио или зехтин, сока от 1 лимон, малко сол и черен пипер.

В част от майонезата разбъркайте месото от раците и със сместа напълнете доматите.

Полейте отгоре пълнежа с останалата майонеза и го гарнирайте с нарязания на ситно твърдо сварен белтък и ситно нарязан магданоз.

Продукти

8 - 10 домати

10 - 12 рака

магданоз

яйце

за майонезата

2 яйца

1 кафена чашка олио или зехтин

1 лимон

сол

черен пипер

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани