Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Херинги по норвежки

  30 Януари 2015 281 видяна
(3 гласа)

Начин на приготвяне

Оставете да киснат във вода 24 часа 12 пресни херинги, като често сменяте водата.

Извадете ги, обелете кожата им и отрежете главите им.

Разрежете ги по дължина, за да ги почистите от костите, и ги нарежете на малки парчета.

Сложете рибата в стъклен буркан заедно с 3 глави лук, нарязани на филии, 1 морков, нарязан на колела, няколко парчета хрян, няколко дафинови листа, черен пипер на зърна и 1 лъжичка горчица на прах.

Кипнете ½ литър оцет с 1 чаша захар и малко сол и залейте рибата.

Притиснете я отгоре с тежест и я оставете да престои 1 седмица на студено място.

Продукти

12 пресни херинги

3 глави лук

1 морков

хрян

дафинови листа

черен пипер на зърна

1 лъжичка горчица на прах

½ литър оцет

1 чаша захар

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани