Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Яйца на очи върху спаначено пюре

  02 Февруари 2015 1227 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

Сварете в малко вода със сол на вкус 1 кг. спанак.

Отцедете го и го нарежете на ситно.

Запържете 2 равни лъжици брашно с 3 - 4 лъжици масло.

Прибавете спанака и го обърнете няколко пъти в запръжката.

Налейте 1 – 1 ½ чаша прясно мляко и отвара от спанака.

Опитайте пюрето на сол и го оставете да къкри на слаб огън 4 - 5 минути.

Свалете го от огъня, разбъркайте го с 1 лъжичка прясно масло и го изсипете в чинии.

Върху пюрето във всяка чиния сложете по 1 - 2 яйца, изпържени "на очи", а на 2 места срещуположно набодете изпържени квадратни филийки от хляб.

Продукти

1 кг. спанак

сол

2 лъжици брашно

3 - 4 лъжици масло

1 – 1 ½ чаша прясно мляко

яйца

хляб

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани