Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Пържени чушки с доматен сос

  19 Май 2014 8924 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Чушките се измиват и се подсушават.

Без да се почистват от семето и дръжките, се изпържват цели в мазнината до зачервяване.

Изваждат се и се нареждат в по-голяма чиния.

В същата мазнина се задушават обелените и нарязани на дребно домати заедно с чесъна, нарязан на филийки.

Посолява се на вкус и се пържи до изпаряване на водата.

С получения сос се заливат изпържените чушки, като се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Поднася се студено.

Продукти

1 кг. чушки

5-6 домата

5-6 скилидки чесън

1/2 връзка магданоз

1/2 чаена чаша олио

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани