Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Коктейл от риба тон и ролца от раци

  20 Март 2014 487 видяна
(3 гласа)

Начин на приготвяне

Рибата се изважда от консервата, отцежда се и се натрошава на дребни парчета.

Ролцата от ра­ци се почистват и се нарязват на ситно.

По жела­ние може да се заделят няколко за декорация.

Рибата и ролцата се смесват заедно с майоне­зата и към тях се прибавя предварително обеле­ната и накълцана ябълка.

Подправя се с коняка и белия пипер.

Получената смес се разпределя в чаши с ви­сок отвор и с помощта на лъжица се прави пръс­тен от плътния доматен сос.

Украсява се с по ре­зен лимон, а в средата на коктейла се декорира с парчетата ананас, заделените ролца от раци и магданоза.

Сервира се като студено предястие. 

Продукти

за 5 порции

риба тон – 300 г.

ролца от раци – 250 г.

майонеза – 300 г.

доматен сос – 200 мл.

ябълка – 150 г.

компот от ананас – 100 мл.

лимон – 2 броя

магданоз – 1/2 връзка

коняк – 20 мл.

бял пипер – 1/4 ч.л.

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани