Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Новата напитка на лятото

  16 Февруари 2014 540 видяна
(2 гласа)

Наричат го английското шампанско, а също американската ябълкова бира.

Става въпрос за сайдера - една забравена напитка, която в последно време се радва на обновен интерес и растящ пазарен дял навсякъде по света.

Една не прекалено романтична легенда приписва изобретяването му на Карл Велики (VIII—IX в.), който веднъж седнал върху торба с презрели ябълки, те се смачкали и в резултата се получил сайдер.

Всъщност сайдерът е много старо питие и дори Юлий Цезар е бил сред почитателите му.

В Англия през XVI и XVII век той се пие наравно с бирата. Оттам попада на новия континент.

Смята се, че най-качествените сайдери се произвеждат във Франция, в регионите Нормандия и Бретан. Френският сайдер се предлага на пазара в три разновидности: Doux - леко сладък с алкохолно съдържание по-малко от 3 градуса, Demi-sec - с алкохолно съдържание над 3 градуса и Brut - леко горчив сайдер с алкохолно съдържание над 4 градуса.

Според една статистика 65% от българите са готови да пият сайдер.

Едва ли по време на Европейското футболно първенство любителите на мача ще заменят бирата със сайдер, но лятото тепърва започва...

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Нови

Четени

Коментирани