Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Пълнени червени чушки

  07 Май 2014 5660 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Измиваме чушките и махаме семките им.

Загряваме вода в тенджера и 5 мин. бланшираме в нея чушките.

Сипваме олиото в тава и го затопляме на среден огън.

Прибавяме тънко нарязания кромид лук и настърганите моркови.

Задушаваме ги 5 мин. и ги поръсваме със сол на вкус.

Махаме от огъна и разбъркваме със ситно нарязаното зеле.

Пълним чушките с приготвените зеленчуци.

Подреждаме ги в буркани плътно една до друга.

Държим ги на стайна температура 5 дни, след което ги оставяме да се съхраняват в хладно помещение. 

Продукти

за 4 буркана от 314 г.

2 кг. червени чушки

500 г. моркови

500 г. зеле

2 глави кромид лук

2 с.л. олио

сол

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани