Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Печени патладжани

  07 Май 2014 6022 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжаните на филийки.

Изпичаме ги и ги оставяме да се изцедят в леко наклонена тава. 

Смесваме оцета, захарта и солта и ги затопляме на среден огън.

Щом изстинат, прибавяме ригана и патладжаните.

Разбъркваме и ги слагаме в буркани.

Затваряме бурканите и ги изваряваме 5 мин. в голям съд с вода.

Приготвените патладжани прибираме на хладно място. 

Продукти

за 5 буркани от 680 г.

10 кг. патладжани

500 мл. оцет

1 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. сол

5 с.л. риган

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани